Trotz einer Histaminunverträglichkeit darfst Du die Freude am kochen und essen nicht verlieren. Es gibt viele Lebensmittel, die verträglich sind, Du musst nur ein wenig offen sein. Dank der in den letzten Jahren angestiegenen Euphorie für gesunde und abwechslungsreiche Ernährung, findest Du viele Produkte und Zutaten auch in herkömmlichen Supermärkten und Drogerien. Etwas außergewöhnlichere Produkte findest Du in Bio-Märkten oder im Reformhaus. Man kann leckere Sachen kochen, wenn man etwas experimentiert.